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コロッケですぅ~

朝のワイドショーでやっていたレシピです。

その名も「スコップコロッケ」。

コロッケ

コロッケは普通油で揚げますが、これは揚げません。
じゃが芋、玉ねぎ、挽肉で具を作り、パン粉をフライパンで炒ります。これを具の上にかけて終わり。衣をつける手間が省けるので楽です。

ソースをかけ、食べてみると、あーら不思議。ちゃんとコロッケの味がします。

なぜスコップコロッケか?というと、スコップですくうみたいに食べるかららしいです。
料理検索サイトの『クックパッド』でも人気のレシピみたいですよ!

我が家はたまたまサツマイモがたくさんあったので、じゃが芋のかわりに使ってみました。
甘味があり、結構ナイスでした

皆さんもぜひお試しあれ!
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コバヤン

Author:コバヤン
家族:夫、息子、ヨメ、娘、ムコ、フーカ、ミワ、コーセー、ワタル、ヒナタ、アスカ、ケンタ
5人目の孫、ヒナタは天国へ行ってしまいましたが、新たに6人目のアスカ、7人目のケンタが産まれ、ますます賑やかです♪

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